Depok -; Ratusan pengunjung yang diundang dalam Grand Opening Rumah Makan Kari Minang Cabang Depok Jalan Raya Tole Iskandar, Sukmajaya, Depok, Jumat (22/8/2025) memadati acara.
Dengan pembukaan yang digelar ini, maka RM Kari Minang sudah memiliki tiga cabang, dua di Depok dan satu di Ciputat, Tangerang Selatan.
Managemennya, Slamet Supriyanto, menyatakan bahwa restoran ini bukan sekadar bisnis, tapi juga ingin membawa manfaat dan keberkahan bagi masyarakat Depok.
Selain dapat menampung pengunjung hingga 350 orang lebih ini, RM Kari Minang juga menyediakan tiga ruang meeting dan mushola yang nyaman untuk ibadah.
Selain itu, pemilik Fahmi Yahfi menekankan pentingnya nilai Islami dalam bisnis, agar memberikan manfaat dan kesejahteraan bagi warga.
Jumat pagi itu, pengunjung telah disajikan minuman telah disediakan sebelum para tokoh lembaga pemerintahan juga tokoh Depok diundang untuk membuka acara. Hadir di antaranya Wakil Ketua DPRD Depok Dr. H. Bambang Sutopo dan Kadisporyata Eko Herwiyanto juga tokoh Depok lainnya.
Wakil Ketua DPRD Depok, Dr. H. Bambang Sutopo, menyambut baik kehadiran RM Kari Minang. Menurutnya, masakan Padang tidak hanya populer di Indonesia, tapi juga mendunia, dan kehadiran restoran ini diharapkan membuka lapangan pekerjaan serta mendukung pertumbuhan kota Depok.
Suasana dan Ragam Makanan
Ketika memasuki Rumah Makan Kari Minang, mata pengunjung pun segera disergap oleh latar parkir yang luas di depan dan di bawah rumah makan. Puluhan meja dengan ruangan dari ruangan tengah hingga ruangan VIP pun disediakan buat para pengunjung yang hadir.
Ruangan yang ber-AC dan dihiasi lampu gemerlap dan kaca menjadi terasa asyik bagi pengunjung yang datang. Letaknya di Jalan Raya Tole Iskandar Dinata yang kerap dilintasi dan kerap ramai oleh lintasan mobil dan kendaraan bermotor.
Kari Minang menyajikan minuman yang beragam dari kopi, cendol khas durian, tape ketan, es juice dan hangat juga menu minuman lainnya.
Untuk makanan, Kari Minang menyajikan makanan dari rendang khas dengan olahan serundeng dan rempah otentik, kuah yang kental, mengingatkan pengunjung pada olahan kuliner asli dari bumi Minangkabau.
Olahan rendang yang melegenda, ayam pop yang empuk dan nikmat, gulai yang kaya rempah hingga sambal ijo pedas yang bikin nagih selera kuliner para pengunjung.(srs)
